Hébergement et repas

D’Jouv recevra jusqu’à 160 jeunes et leurs enseignantes et enseignants qui seront répartis dans quatre hébergements distincts. Chacun des hébergements a été pensé dans un souci de convivialité et d’échanges, tout en offrant un confort chaleureux et le bonheur de pouvoir se réunir tous ensemble pour réinventer le monde.

Par ailleurs, D’Jouv a le souci d’offrir des repas de qualité en accord avec la mission du centre et attrayants pour les enfants. Ainsi, D’Jouv offrira des menus créés à partir d’aliments dont la production respecte l’environnement, dont le transport implique un minimum d’impacts écologiques, dont les producteurs offrent de bonnes conditions de travail et agissent avec respect auprès de leur personnel. Autrement dit, D’Jouv privilégiera le plus possible une cuisine à base d’aliments biologiques, locaux et équitables.